Kayısı Soslu Etimek Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Paket Etimek
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1.5 Su Bardağı Su
MUHALLEBİSİ:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Veya Margarin
- 1 Paket Vanilya
KAYISI MARMELATI:
- 1.5 Kase Pişmiş Kayısı
- 1 Yemek Kaşığı Silme Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Çay Bardağı Su (Kayısının Suyumuza Kullanabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kayısı Soslu Etimek Tatlısı Tarifi için,
İlk önce şerbetimizi hazırlayıp etimekleri borcama dizip sıcak şerbetini döküp çekmesi için kenara alıyoruz.
Daha sonra muhallebi malzemelerini vanilya hariç tencereye alıyoruz ve pişiriyoruz.
Kaynayınca altını kapatıp vanilyasını ilave ediyoruz, akışkan kıvama alana kadar mikserle çırpıyoruz.
Etimeklerin üstüne muhallebi döküyor ve bunuda soğuması için kenara alıyoruz.
Kayısı marmelatını hazırlamaya başlıyoruz.
Ben bunun için komposto yaptığım kayısılardan 1. 5 kase kayısı tanelerini robottan geçirip püre haline getirdim.
Tencereye püreyi ve diğer malzemeleri alıp göz göz olana kadar pişirdim ve daha sonra muhallebinin üstüne döktükten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.
Kayısı Soslu Etimek Tatlısı hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
