Kayısı Reçeli

MALZEMELER:

  • 1 Kilo Kayısı
  • 1 Kilo Şeker
  • 1 Litre Su
  • 1/2 Limon Suyu
  • Kayısı Çekirdeklerinin İçi (İsterseniz)

HAZIRLANIŞI:

🍑 Şeker ve suyu kaynatıp şerbet hazırlıyoruz. 

🍑 Bu şerbetin içine çekirdeklerini çıkarıp ikiye kestiğimiz kayısıları atıyoruz. 

🍑 Kaynamaya bırakıyoruz 

🍑 Arada sırada tencereyi sallayarak karıştırıyoruz. 

🍑 Ezilmesinler diye kaşıkla karıştırmıyoruz.

🍑 Yaklaşık 45-50 dakika sonra kıvama gelmiş oluyor o zaman yarım limon ve isterseniz kabuklarını soyduğumuz kayısı çekirdeklerini içine atıyoruz. 

🍑 4-5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.

Püf Nokta: kayısı çekirdeklerinin içini yani badem koyacaksanız çekirdekleri kırdıktan sonra içini yarım saat sıcak suda bekletip ayıklamamız gerekiyor.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 182 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
2 yıl önce

elinize sağlık deniz hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim