Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Paket İnstant Maya
ARASI İÇİN:
- Kaşar Peyniri
ÜZERİNE:
- 1 Buçuk Su Bardağı Susam
- 2 Kaşık Pekmez
- 1/2 Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi için un hariç bütün malzemeler genişçe bir kaba alınır son olarak un azar azar ilave edilir.
Ele yapışmayan bir hamur elde edilir üzerine poşet geçirilir.
1 saat dinlendirilir.
Hamurdan bezeler hazırlanır,yuvarlak açılır ortasına kaşar peyniri konur,her iki tarafı üstte kapatılır.
Suyla pekmez karıştırılır. Poğaçalar önce pekmezli suya sonra susama bulanır.
Üst yüzü alta gelecek şekilde tepsiye dizilir.
1/2 saat tepside dinlendirilir.
200 °C de pişirilir.
Kaşarlı Simit Poğaça hazır!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık valla harika olmuşlar bende denemek istiyorum ama kuru mayam yok yaş maya için ne kadar kullanmalıyım yarım paket yeterli olur mu
Teşekkür ederim
