Kaşarlı Karnıbahar Köftesi

MALZEMELER:

  • 1 Orta Boy Karnıbahar
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu
  • Pulbiber
  • Yesil Sogan Veya Kuru Soğan
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

İÇİ İÇİN İSE:

  • Kaşar Peyniri

HAZIRLANIŞI:

Karnıbaharı ayıklayıp yıkayın tuzlu suda haşlayın suyunu iyice süzüp derin bir kaba alınÇatalla  karnıbaharın hepsini iyice  ezin

ince ince kıyılmış taze soğanı ve maydanozu ,yumurtaları galeta ununu baharatlarını,tuzunu ilave edip iyice yoğurun harcınız biraz cıvık olması önemli değil şekil alıcak kıvama gelmesi yeterlidir ihtiyaca göre biraz daha galeta unu ekleyebilirsiniz,yaptığınız harçtan yumurtadan biraz  küçük parçalar alın elinizle hafif yassı yapın üstüne kaşar peynirini koyup harcı kaşarın üzerine kapatın  elinizle kaşar peyniri hiç   gözükmeyecek şekilde köftelerinizi  düzelti diğer kalan karnıbabarlı harcıda aynı şekilde içine kaşar dilimlerini yerleştirin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine zeytinyağı sürüp pişiriyoruz afiyet olsun:)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 227 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim