Karnıyarık Poğaça

HAMURU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Adet Yumurta (Sarısını Üzeri İçin Ayırıyoruz)
  • 2 Yemek Kaşığı Seker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
  • Alabildiği Kadar Un
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ

İÇİ İÇİN:

  • Peynir

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı

HAZIRLANIŞI:

Karnıyarık Poğaça Tarifi için bir kaba boşaltılan unun ortası havuz şeklinde açılır. 

Sıvı yağ, ılık süt, yumurta, maya tuz ve şeker ilave edilir. Yoğurulur. 20 dakika nemli bez ile örtülü bekletilir. 

Ufak bezeler hazırlanır yuvarlak şekilde açılır her iki taraftan bıçak yardımı ile irice çentik atılır. Resimde olduğu gibi. 

Orta kısmına diklemesine doğru içine maydanoz, doğranmış beyaz peynir konur her iki kesilen yerden bir birinin içine geçirilir ve bir kayık şekli çıkar. Peynir ortada görülür. 

Yumurta sarısı bir iki damla sıvı yağ ile karıştırılır ve üstlerine sürülür ve 20 dakika dinlendirilir. 

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirilir. 

Karnıyarık Poğaça hazır. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 265 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
3 yıl önce

merhabalar yaş maya ile yaparsak ne kadar kullanmak gerekir? tarif için teşekkürler.

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim