Karnıyarık Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Yaş Maya
- Aldığı Kadar Un
İÇ HARCI İÇİN:
- Peynir
- Domates
- Yeşil Biber
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karnıyarık Poğaça Tarifi için süt, şeker, yaş maya bir kaba alınıp karıştırılır.
Sonra sıvı yağ, yumurta, tuz katılır ve yavaş yavaş un ilave edilir.
Hamurumuz hazır olduğunda 30 dk. dinlemeye bırakılır.
Sonra eşit bezere ayırın.
Bezeleri elinizle açıp kenarlarından kesikler atın sonra içine peyniri, domatesi ve biberi koyup çaprazlama ortası açık olacak şekilde kapatın.
Tüm hamur bitince üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Karnıyarık Poğaça hazır.
Herkese afiyet olsun 😉
