Domates Peynir Biberli Karnıyarık Poğaça
MALZEMELER:
- 1/2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Ilık Su
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yumurtanın Beyazı (Sarısı Üstüne)
- 1. 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Yarım Paket Kuru Maya
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- Beyaz Peynir
- Domates
- Çarliston Biber
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Merhaba arkadaşlar pamuk gibi yumuşacık yedikçe yemek isteyeceğiniz bu güzel poğaça için öncelikle un hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alalım ve elimiz ike karıştırdıktan sonra en son ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar kontrollü bir şekilde ununda ekleyelim.
Hazırladığımız hamurun üstünü örterek 1 saat kadar mayalandıralım.
Daha sonra hamurdan bezeler oluşturarak elimiz ile tezgah üstünde bu bezeleri açalım.
Yuvarlak hamurun her iki tarafına çizik atıp ortasına peynir domates ve biberi ekleyip iki yandan karşılıklı kapatalım.
180 derece önceden ısıttığımız fırında yağlı kağıt serili tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serperek pişirelim.
Domates Peynir Biberli Karnıyarık Poğaça 20-25 dakika arasında pişiyor.
Afiyet olsun 😊
in it
in it
in it
