Karışık Meyve Reçeli

Neden olmasın diyerek yaptım ve müdavimi olduk

Mucidiyim diyemem ama hiç bir yerde de karşıma çıkmadı,  elbetteki yapan olmuştur  ben denk gelmedim

Mutlaka deneyin derim emin olun bizim gibi müdavimi olacaksınız

Karışık Meyve Reçeli tarifi için arzu ettiğiniz meyveleri yıkayın kurulayın

Kabukları soyulması gerekenlerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın

Dilediğiniz şekilde dilimleyin, meyveleri derin bir kaseye bir kat şeker bir kat meyve olarak koyun

Bir gece buzdolabında bekletin

Sabah bir tencereye alın kaynamaya bırakın

Köpüklenince tereyağını ekleyip ocağı kısın

Kıvam alıncaya kadar kaynatın

Limon suyunu ekleyin ya da bir iki küçük diş limon tuzu koyun

Kıvam aldığını anlamak için bir tabağa bir çay kaşığı kadar şerbetinden koyun parmağınızla yol açın

Eğer şerbet öylece duruyorsa kıvam almış demektir

Yok akıp kavuşuyorsa daha kaynaması gerek demektir

Meyve oranı ve  çeşitleri tamamen size kalmış

Hangi meyveyi çok koyarsanız onun tadı daha baskın olacaktır

Sıcakken kavanozlara koyun, soğuyunca kapağını sıkıca kapayıp uzun süre muhafaza edebilirsiniz

Yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun