Karanfilli Ayva Reçeli

MALZEMELER:

  • 5 Adet Ayva
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • 15 Adet Karanfil
  • Birkaç Damla Limon Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Ayva Reçeli Tarifi için,

Ayvalar soyulur küp küp doğranır ve limonlu suya alınır.

Daha sonra genişçe bir tencereye ayvalar karanfiller şeker ve su alınır ve ağzı açık şekilde pişirilir.

İlk başta yüksek ateşte kaynayana dek pişirilir.

Kaynayınca altı kısılır ve tereyağı ilave edilerek pişirilir.

Köpük çok fazla olmuyor ama olduğu zaman da kaşık yardımı ile alınır.

Yaklaşık 1 saat o şekilde pişirilir.

Pişerken iyice karamelize olur ve rengi koyulaşır.

Ocaktan almadan 15 dk. önce de limon suyu ilave edilir ve pişmeye devam edilir.

Süre sonunda pişer pişmez kavanozlara konulur ve ağzı hiç kullanılmamış kapak ile kapatılır.

Uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

İstediğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.

Ayva Reçeli hazır.

Afiyet olsun :)

Karanfilli Ayva Reçeli in it
Karanfilli Ayva Reçeli in it
Karanfilli Ayva Reçeli in it
Karanfilli Ayva Reçeli in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 165 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
1 yıl önce

elinize sağlık

ALev türkeN   ツ
1 yıl önce

teşekkür ederim :))

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim