Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Mercimek
  • 8 Su Bardağı Kaynar Su

KARAMELİZE SOĞAN İÇİN:

  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 3 Orta Boy Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Susam
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası tarifi için önce mercimeği güzelce yıkayıp tencereye koyalım ve üzerine kaynar suyu ekleyip ocağa alalım pişmeye bırakalım.

Soğanı ortadan ikiye bölüp halka şekilde doğrayalım.

Tavaya zeytinyağı koyalım yağ ısınınca doğranmış soğanı ekleyip kısık ateşte kavuralım soğanlar yumuşamaya başlayınca şekeri ekleyip kavurmaya devam edelim. İyice rengi değişip kızarınca susam ilave edip birkaç dakika daha kızartıp ocağı kapatalım.

Tavaya tereyağı koyalım ve eritelim yağ eriyince unu ekleyip birkaç dakika kavuralım ve ocaktan alalım kaynayan çorbamıza dökelim sonrada blenderdan geçirelim.

Tuzunu da ilave edip karıştıralım.

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası hazır, servis tabağına koyalım üzerine karamelize soğanı da ekleyip servis yapalım🍵🥄

Afiyet olsun 🍀🌿

Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it
Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 136 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim