Karamelize Soğanlı Arnavut Ciğeri

Karamelize Soğanlı Arnavut Ciğeri Tarifi için önce patatesleri küp küp doğrayın, suda bekletin ve kurulayın.

Ciğerlerı yıkamadan unlayın.

Soğanları piyaz doğrayarak ayrı bır tavada çok az yağ ile karamalize edin.

Derince bır kızartma tavasına bol yağ koyun.

Önce patatesleri, ardından kesilmiş biberleri, en son ununu silkelediğiniz ciğerleri kızartın. Ciğerleri en fazla 3-4 dk. kavurun, kurumasınlar.

Hepsini harmanlayıp servise alın ve soğan piyazı ile servis edin.

Afiyetle 😍😍😍