Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı

MALZEMELER:

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Galeta Unu
  • 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 Su Bardağı Ceviz
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

KARAMELİZE ŞERBETLİ KIBRIS TATLISI MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 1 Lt Süt
  • Yarım Su Bardağı Un
  • Yarım Su Bardağı Nişasta
  • Yarım Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Krem Şanti

KARAMELİZE ŞERBETLİ KIBRIS TATLISI ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su

ÜZERİ İÇİN:

  • Hindistan Cevizi

HAZIRLANIŞI:

Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı tarifi için öncelikle şerbeti yapalım, Bir tencereye şekeri dökelim kısık ateşte hiç karıştırmadan şekerin erimesini bekleyelim arada sırada tencereyi sallayalım. Şeker erimeye başladıktan sonra karıştırıp iyice eridikten sonra suyunu ilave edelim katılaşacaktır altını kısıp şeker eriyinceye kadar kaynatın. Tamamen eriyen şerbeti 2-3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.

Keki için bir kaba yumurtaları kırıp şeker ilave edip iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Daha sonra yağlanmış kare  bir tepsiye dökün.

180 derece fırında kürdan testi yaparak pişirin.

Üzerine soğuk şerbeti dökün, soğuması için bekletin.

Kreması için; krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede koyup  önce çırpıp daha sonra karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Hafif soğuyan toz krem şantiyi ekleyip ve mikserle çırpın.

Şerbeti çeken kekin üzerine  muhallebiyi dökün ve iyice her tarafına yayın.

Üzerine hindistan cevizi serpin

Buzdolabında birkaç saat  beklettikten sonra servis yapın.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Bir gün bekleyen tatlımız daha lezzetli oluyor 

Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:

Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it
Karamelize Şerbetli Kıbrıs Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 322 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim