Karamel Sos Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Kutu Krema (200 Ml.)
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba  arkadaşlar tatlılarınız ve pastalarınızda kullanabileceğiniz nefis bir karamel sosu tarifi geliyor 👏 👍 👌 

Yanmaz bir tavaya şekeri alın. 

Önce orta ateşte kenarlarından erimeye başlayana kadar bu ayarda bekletin. Erimeyi gördüğünüz anda en düşük ayara alın ve tamamen erimesini bekleyin! Sakın harlı ateşte pişirmeyin şekeri birden yakıp tadını bozarsınız.

Şekerleri karıştırarak erimesini sağlayın. İsterseniz de hiç kaşık vurmadan Tavayı sallayarak eritin. 

Tamamen eriyen şekerlere 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Ekledikten sonra hızlıca karıştırın. 

Tamamen eridikten sonra içerisine 1 adet kutu kremayı ekleyin! Şeker topaklanma yapacak bu esnada lütfen telaşlanmayın ısıyı aldıkça eriyecek. Kremayı ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. 

Şekerler tamamen eriyip sıvı hal alana kadar karıştırın!

Rengini açık isteyen, şeker kremayla birlikte eridikten sonra ocaktan alabilir. Fakat biraz daha koyu istiyorsanız bir miktar daha kremayla kaynatabilirsiniz!

Ayrıca kremayı ekledikten sonra ne kadar kaynatırsanız hem rengi hem kıvamı daha koyu olacaktır. Şekerler eridikten sonra artık karameli ocaktan alabilirsiniz.👏👏

Not: karamel sos sıcakken akışkan dinlendikçe kıvamı oturan bir sostur. 

Deneyeceklere AFİYET OLSUN 😋 👍 👌 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 152 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
Semra 4 yıl önce

elinize sağlık suzan hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim