Karalahana (Pancar) Çorbası
MALZEMELER:
- 2 Demet Karalahana (Pancar)
- 1 Su Bardağı Barbunya
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Mısır Unu
- 1 Çay Bardağı Mısır(Haşlanmış)
- 2 Adet Acı Kırmızı Biber(Kurutulmus)
- 2 Lt. Su
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 5 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 3 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Karalahana (Pancar) Çorbası Tarifi için,
Karalahanalar yıkanıp ince ince kıyıyoruz.
Daha sonra sıcak 2 lt. suyu koyup 15 dk. kaynatıyoruz.
Daha sonra yıkamış olduğumuz barbunyaları koyup 15 dk. daha pişiriyoruz.
Daha sonra mısır ve mısır ununu tereyağı ekliyoruz kıvam alıp icindeki malzemelerin pişmesine 10 dk. kala sarımsakları rendeleyip sıvıyağ ile ayrı bir tavada kavuruyoruz.
Daha sonra salça ve baharatları atıp bi asim kavurup karalahana çorbamızın içine döküp tuzunu ekleyip 10 dk. kaynatıyoruz.
Karalahana (Pancar) Çorbası hazır.
Şimdiden afiyet olsun. 😊
Diğer tariflerim için takip ve beğenileri unutmayalım insagramdan da takiplerinizi bekliyorum 😊
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Tesekkurederim :)
