Kahvaltıya Pofuduk Pişi (Hamur Kızartması)

Kahvaltıya Pofuduk Pişi (Hamur Kızartması) tarifi için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırıp, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yoğuruyoruz.

Elinize yapışıyorsa hafif un ekleyebilirsiniz. 10 dk yoğrulan hamuru dinlendiriyoruz.

Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edip hamuru 2 beze şeklinde ayırıyoruz.

Birinci bezeyi tezgahı hafif unlayarak açıyoruz.

Üzerine maydanozlu peynir karışımını ilave ediyoruz.

Diğer bezeyi açıp 1. Bezenin üzerine kapatıyoruz

Kapatıp oklava ya da merdane yardımıyla açılmasın diye hafifçe bastırıyoruz. 

Sonra bardak yardımıyla kesiyoruz. İstediğiz şekli verip yapabilirsiniz. Merak etmeyin kalan kısımları da bıçak yardımıyla kesip o şekilde kızarttım. 

Sonra kızımla hayal gücümüzü genişletip birşeylere benzetip gülerek yedik. 

Çocuk varsa herşeyden bi oyun çıkar evde 🤗 bol kızgın yağda kızartalım.

Afiyet olsun.