Kahvaltılık Mantar Sapı

Kahvaltılık mantar sapı tarifi için önce mantar saplarını nemli bir bez ile güzelce temizliyoruz.

Bir tavaya tereyağını ve matrak alıp üzerine tuz ve karabiber atıp kavuruyoruz.

Manratalar suyunu çekip tereyağ ile biraz karamelize olduğunda altını kapatıp servis tabağına alıyoruz.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirip erimesini sağlıyoruz.

Kıyılmış maydanoz ile servis ediyoruz.

Kahvaltılık Mantar Sapı hazır.

Afiyet olsun...