Kahvaltılık Çemen Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Çorba Kaşığı Çökelek( Lor)
- 3 Baş Sarımsak
- 2 Kepçe Salça
- 1 Kase Ceviz
- 1 Kase Fındık
- 3 Tane Acı Biber
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahvaltılık Çemen Nasıl Yapılır? Kahvaltılık Çemen Tarifi.
Bütün malzemeleri rondodan geçmiş olsun ve kavurma işlemleri hep kısık ateşte olmalı.
Sıvı yağda biberleri ve sarımsakları kavuruyoruz. Salçayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz (salçanız ev salçasıysa, 1 kaşığını hazır salça kullanmanız gerekir, yoksa çok tuzlu olur).
Çökeleği ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Ceviz ve fındığı ekleyip 15 dk kadar kavurmaya devam ediyoruz.(ben sadece ceviz kullandım).Kavurma işlemi kısa olursa çabuk bozulabilir.
Kahvaltılık Çemen hazır.
Ben üç ölçüden yaptım 3 tane yarım litrelik kavanoz çıktı.
Afiyet olsun ☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
