Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin)

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Kg. Kadar Kıyma
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Pirinç
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı

BULAMAK İÇİN:

  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Un

KIZARTMAK İÇİN:

  • Bol Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Kadınbudu Köfte Tarifi için,

Önce pirinç haşlanır, iyice lapa kıvama gelene kadar haşlanır. 

Daha sonra kıymanın yarısı kavrulur, yarısı çiğ olarak bırakılır. 

Kavuracağımız kadar miktarı 2 yemek kaşığı sıvı yağ da kavuralım. 

Üzerine tuz, toz biber ve baharatlarımızı da ilave edip iyice kavuralım. 

Daha sonra derin bir kapta kavrulmuş kıyma pirinç ve çiğ kıymamızı iyice harmanlayalım 😋 

Elimizi suya batıralım ve şekil verelim.

Önce una sonra da yumurtaya bulayarak bol kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ☺

Kadınbudu Köfte hazır.

Afiyet olsun!

Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin) in it
Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin) in it
Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin) in it
Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin) in it
Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin) in it
Kadınbudu Köfte (Mutlaka Deneyin) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 405 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

TC. Türkan
1 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

Latife yaşar
1 yıl önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim