Kadınbudu Köfte (Ev Yapımı)

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Kıyma
  • 1 Kahve Fincanı Pirinç
  • 2 Küçük Boy Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 3 Adet Yumurta
  • 4 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kadınbudu Köfte Tarifi için,

Öncelikle pirinçleri yıkıyoruz ve 1.5 bardak su ile pilav gibi pişiriyoruz. 

İnce doğradığımız soğanları 1 kaşık yağda pişiriyoruz, kıymanın yarısını da koyuyoruz 3-4 dk. karıştırıp kavuruyoruz, sonra ateşten alıyoruz. 

Sonra da buna kalan kıymayı, pirinci, ince kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve 1 yumurtayı koyuyoruz, karıştırıyoruz. 

Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, parmak uzunluğunda köfteler yapıyoruz. 2 yumurtayı bir kapta çırpıyoruz, köftelerimizi önce una, sonra yumurtaya buluyoruz ve yağda kızartıyoruz. 

Harika Kadınbudu Köftelerimiz artı hazır 🤗😋

Afiyet bal şeker olsun ❤️

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 402 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim