Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı Tarifi:

Şerbet için şu ve şekeri bir tencereye alıp kıvamını alıncaya kadar kaynatıyoruz limonu ilave edip beş dk daha kaynatip altını kapatıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.

Taze kadayıfı genişce bir kaba alıp üzerine erittigimiz  tereyağını döküp iyice her yerine yediriyoruz. 

Muffin kalıplarının yarısını kadayıfla dolduruyoruz iyice sıkıştırarak bastırıyoruz ve cevizini koyup tekrar üstünü kadayıfla doldurup iyice bastırıyoruz.

Önceden ısıtılmış  180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkınca soğuk şerbeti hepsine iyice dolduracak şekilde döküyoruz. İyice şerbeti çekince Kadayıf Tatlısı nı servis tabağına  alıyoruz. 

AFİYET OLSUN 

✔muffin  kalıbı olmazsa bir kase ile de aynı işlem  yapılabilir. İyice sıkıştırılıp şekil verildikten  sonra tepsiye alıp orada kızartabilirsiniz, aynı şekilde olacaktır.😘💐🌼