Kadayıf Sarması

Kadayıf Sarması tarifi için geniş dikdörtgen bir tepsiye kadayıfları ayırıp serpelim.

Muhallebi İçin;

Süt un şekeri tencerede kaynatın ve ocağı kapatıp vanilin ve tereyağı ekleyin.

Muhallebiyi biraz dinlendirin yarım saat kadar.

Daha sonra kadayıfların üzerine yayın.

Üzerine ceviz serpin ve 1 gün buzdolabında dinlendirin.

Ertesi gün uzun dilimler şeklinde keselim ve spatula yardımı ile saralım. Kadayıf Sarması hazır.

Afiyet olsun. :-)