Kadayıf Kasesinde Muhallebi

Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. 

Kadayıfı yağlamak için tereyağı eritip didiklediğimiz kadayıfın üzerine döküyoruz ve iyice yağlanması için karıştırıyoruz.

Hazırladığımız kadayıfı muffin kalıplarına pay edip çanak şekli veriyoruz.  

Çay bardağı ile baskı uygulayabilirsiniz. 

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. 

Pişen kadayıfları soğuduktan sonra şerbetliyoruz.

Krema için tencereye un ve şekeri  ekledikten sonra karıştırıyoruz ve süt ile krema ilave edip kaynayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Çırparak soğumasını sağlıyoruz. 

Kase şeklindeki kadayıfları servis tabağına alıyoruz ve içlerine fındık içi ilave ettikten sonra krema torbasına koyduğumuz kremayı herbirinin üzerine sıkıp süsleyip servis yapıyoruz. 

Not: krema torbası olmayanlar kaşık ile de yapabilirler.