Kadayıf Kaseleri

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Yaş Kadayıf
  • 125 Gr. Margarin Veya Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri (Tepeleme)

KREMASI İÇİN:

  • 1 Paket Süt
  • 1 Yumurta (Bütün)
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Nişasta
  • 1/2 Su Bardağı Un
  • 1 Vanilya
  • 125 Gr. Margarin (Krema Piştikten Sonra İçine Katmak İçin)

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Damla Çikolata

HAZIRLANIŞI:

Kadayıf Kaseleri için öncelikle kremayı pişirmekle tarifimize başlayalım.

Tencereye sütü, yumurtayı, şekeri, un ve nişastayı koyalım karıştırarak orta ateşte koyulaşına kadar pişirelim.

Sonra altını kapatıp margarin ve vanilyayı ekleyelim.

Çırpma teliyle margarin eriyene kadar çırpalım.

Üzerine değecek şekilde streç film ile üzerini kapatalım. Soğumaya bırakalım.

Sonra yaş kadayıf ı elimizle didikleyelim margarini eritip kadayıfın üzerine döküp karıştıralım.

Muffin kalıbına veye ısıya dayanıklı kaselere kadayıflardan biraz alıp koyalım. Ben artan kadayıfları kağıt bardakların boyunu kesip onlarada koydum.  

Ortasına çay bardağı ile bastırıp kase şekli verelim.

Çukur yapalım hemde sıkılaştırıp belirginleştirelim.

180 °C önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirelim. Rengi biraz kızarana kadar.

Soğuduktan sonra kalıplardan dikkatli çıkaralım.

Soğuyan kremayı sıkma torbasına alalım kadayıfların ortasına istediğimiz şekilde sıkalım.

Üzerine damla çikolata serpelim.

Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it
Kadayıf Kaseleri in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 336 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim