Kadayıf Arası Muhallebi
MALZEMELER:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Çekilmiş Ceviz
- 1 Su Bardağı Unyarım Su Bardağı Nişasta
- 5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kadayıf Arası Muhallebi Tarifi için öncelikle orta boy tavada tereyağ kadayıf ile kavrulur.
Üzerine toz şeker ve ceviz koyulur karıştırılarak kavrulur ve soğumaya bırakılır.
Ayrı orta boy tencerenin içine tereyağ koyulur eritilir.
Un eklenir sürekli karıştırılarak kavrulur.
Toz şeker, vanilya ve azar azar süt eklenerek karıştırılır muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Servis tabaklarının alt kısmına kavrulmuş kadayıf 2 yemek kaşığı koyulur.
Üzerine 3 yemek kaşığı muhallebi üzerine tekrar 2 yemek kaşığı kadayıf koyulur.
Soğumaya bırakılır servis edilir.
Kadayıf Arası Muhallebi hazır.
Afiyet Olsun.
