Kabak Mücveri

MALZEMELER:

  • 3 Adet Kabak
  • 2 Adet Soğan
  • Çeyrek Demet Maydanoz
  • Çeyrek Demet Dereotu
  • 100 Gr Beyaz Peynir
  • 2 Adet Yumurta
  • 4 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Kabak Mücveri Tarifi için ilk olarak kabakları güzelce yıkayıp, rendeliyoruz ve 5-10 dakika bekletiyoruz. 

Suyunu salan kabağı elimizle sıkarak ayrı bir karıştırma kabına alıyoruz. 

Maydanoz, soğan ve dereotunu ince ince kıyıyoruz, ilave ediyoruz. 

Yumurtaları kırıp, beyaz peyniri içine ufalıyoruz. 

Harcımızı elimizle iyice karıştırıyoruz. 

4 çorba kaşığı tepeleme unu, tuz ve karabiberi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz. 

Mücver harcımızdan yemek kaşığı ile parçalar alıp yağda kızartıyoruz. 

Havlu kağıt serdiğimiz tabağa alıp yağını süzüyoruz. 

Dilerseniz yoğurtlu veya yoğurtsuz servis edebilirsiniz.

Kabak Mücveri hazır.

Afiyet olsun!

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
2 yıl önce

çok güzel ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim