Kabak Mücveri Tarifi
![Kabak Mücveri Tarifi](https://img.lezizyemeklerim.com/tarif/5126/kabak-mucveri-tarifi_d054f7a74c2586e82595182b41b7fef6/640x467.jpg)
MALZEMELER:
- 2 Adet Orta Boy Kabak (Rendelenmiş)
- 1 Adet Yumurta
- 5-6 Adet Taze Soğan
- 1/4 Demet Dereotu
- 1.5-2 Çay Kaşığı Tuz
- 5 Yemek Kaşığı Un
- Çay Kaşığının Ucu Kadar Karbonat
- Az Karabiber
- Kırmızı Toz Biber
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Mücveri Tarifi için kabakları yıkayın soyun ve derin bir kaba rendeleyin.
Biraz beklesin. Sonra suyunu sıkın. Üzerine ince doğrayınız. Yeşil soğan ve dereotunu ekleyin.
Sonra yumurtayı, baharatları, karbonat ve 4 kaşık unu ilave edip karıştırın.
Son olarak tuzunu ilave edip karıştırın.
Tuz attıktan sonra harç sulanabilir 1 kaşık unu sonradan ekleyin.
Kızgın yağın içine 1 yemek kaşığı harçtan alıp aralıklı dökün. Biraz bastırın.
Arkalı önlü kızartın.
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın.
Not: isteğe göre harca maydanoz veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Kabak Mücveri hazır.
Afiyet Bal Şeker olsun arkadaşlar👌👌
Hayırlı günler...😊
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
![Nagihan Okuyucu](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/7ce2239fb5a5c29c6d47a879493ce1c6/nagihan/48x48.jpg)
Fatma hanım ellerinize sağlık çok güzel olmuş
![fatmaninmutfagi_](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/6e27579fda4572f3f42f3aa3c4fc0c56/fatmaninmutfagindan/48x48.jpg)
Tesekkurler İnstagramda @fatmaninmutfagi_ ve @a101bimsokaktuel sayfalarima beklerim 😊