Jalebi

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Un
  • 2 Kaşık Yoğurt
  • 2 Kaşık Pirinç Unu
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 1/2 Çay Kaşığı Zerdeçal

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Su
  • Birkaç Damla Limon Suyunu
  • Birkaç Damla Da Gül Suyu (Arzu Ederseniz)

KIZARTMAK İÇİN:

  • Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Jalebi Tarifi için,

Un, su, yoğurt, pirinç unu, kabartma tozu ve zerdeçalı karıştırarak cıvık olmayan akışkan bir hamur elde edin.

Not: krep hamurundan biraz daha koyu olacak.

Hamuru oda sıcaklığında 2 saat dinlendiriyoruz.

Göz göz olunca kıvama gelmiş demektir.

Şerbeti kaynatıp limon ve gül suyunu koyup ılımaya bırakalım.

Hamuru ince uçlu krem torbasına ya da benim gibi temiz ketçap şişesine koyarak kızgın yağda spiral şeklinde dökerek arkalı önlü kızartın.

Jalebi in it

Şerbete attığımız tatlıları çok bekletmeden çıkarıyoruz.

Jalebi in it

Bir Hint tatlısı olan Jalebiyi sizlerde eminim çok seveceksiniz.

Şimdiden afiyetler olsun.

Jalebi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 340 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim