İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

HAMURU İÇİN:

  • 100 Tereyağı Ya Da Margarin
  • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Adet Yumurta(Birinin Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
  • 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
  • Çeyrek Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 2 Yemek Kaşığı İrmik
  • 1 Çay Kaşığı Kuru Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2-2,5 Su Bardağı Un

DOLGUSU İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • Yarım Çay Bardağı İrmik

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3,5 Su Bardağı Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • Yarım Limon

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Susam (İsteğe Bağlı)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Size öyle bir tatlı tarifiyle geldim ki şerbetli tatlı tercih etmeyenler bile buna bayılacak herkesin favori tatlısı olacak yedikçe yediren hiç içininizi baymayan çatalınızı dokunduğunuz zaman bile dağılan namı değer İSTANBUL  TATLISI😋👌🏼💯 Çok sevecek ve çok sık yapacaksınız 👍

İstanbul Tatlısı için ;İlk önce dolguyu hazırlayın. Bunun için süt ve irmiği uygun bir tencereye alın karıştırıp koyulaşana kadar pişirin.

Ocaktan alıp arada karıştırın koyulaşacaktır.

Daha sonra hamur malzemeleri karıştırılıp, yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde toplar elde edilir ortasina minik parmakla veya herhangi bir aparatla çukur açılarak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür susam serpilir.

Daha sonra hamurun çukur yerine dolgu için yapılan malzemeyi sıkma torbasına koyup ortasına sıkılır.

180 C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Tatlı pişerken şerbeti hazırlanır.

Şerbet malzemesi su ve şeker ocakta  kaynamaya başladıktan sonra yarım limon  ekleyip 15 dk daha kaynatıp ocaktan alınır.

Ilk sıcaklığı çıkmış tatlıya hafif sıcak şerbet dökülür.

Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edilir.Ertesi güne bekleyen tatlımız daha da lezzeti güzel oluyor 👌🏼😋.

Yuvarlak tepside pişen tatlımızı ben daha sonra kare tepsiye aldım şerbetini daha çekti ve sunum açısından daha iyi oldu .☺️👌🏼

Deneyeceklere şimdiden herkese afiyet olsun.

Not: isteyen dolgusu yerine dolgu yapmadan fırına verip çıkardıktan sonra üzerine kaymak ya da krem şanti koyarak servis edebilir tercih sizin ☺️👍

RESİMLİ ANLATIM :

İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it
İstanbul Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 372 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim