Ispanaklı Gül Börek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka

İÇİ İÇİN:

  • 500 Kg. Ispanak
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Küçük Kase Peynir
  • Pul Biber
  • Tuz

SOSU İÇİN:

  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağı
  • 1 Adet Yumurta Sarısı Üzerine Sürülecek
  • 1/2 Su Bardağı Yoğurt
  • 1/2 Su Bardağı Süt (Bu Sostan Üzerine 2 Yemek Kaşığı Ayrılacak)

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Sos
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Ispanaklı Gül Börek Tarifi için,

Ispanaklı gül böreğini hazırlamak için önce ıspanakları yıkayıp suyunu süzüldükten sonra doğranır.

Bir adet soğanı yemeklik doğrayıp ıspanakla karıştırılarak tuz da atarak iyice elimizle ovarız. 

Sulanan ıspanağı elimizle sıktıktan sonra süzüp İçerisine peynir ve pulbiber atılarak karıştırılır.

yufkayı bir masaya serdikten sonra sostan her tarafına sürüp dörde böleriz.

Uzun kenarlarına ıspanaklı içten koyup kenarlarını içe doğru kıvırıp rulo şeklinde  sararız kendi etrafında dolayarak gül şeklini veririz. 

Diğer yufkaları da bu şekilde yaparak tepsiye dizeriz.

Üzerine yumurta sarısı  karışımlı sostan sürüp Susam serperek 180° fırında pişirilir.

Ispanaklı Gül Börek hazır.

Afiyet olsun!

Ispanaklı Gül Börek
Ispanaklı Gül Börek
Ispanaklı Gül Börek
Ispanaklı Gül Börek
Ispanaklı Gül Börek
Ispanaklı Gül Börek
Ispanaklı Gül Börek

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 355 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim