Islak Kek (Tam Ölçü - Garanti Lezzet)

Islak Kek Tarifi için,

Yumurta ve şekeri 5 dk. karıştırıyoruz.

Sonra  yağı ve sütü ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

Kuru malzemeleri eleyerek ilave edip sıvı bir kek hamuru elde ediyoruz.

Yağladığımız tepsimize harçı döküp 180°-190 °c fırında alt üst ısıda 30 dk. pişiriyoruz.  

Diğer taraftan kek pişerken sosu hazırlıyoruz.

Küçük bir tencereye sos malzemelerini alıp şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Pişen keki 2-3 dk. dinlendirdikten sonra kesip sosunu her tarafına gelecek şekilde döküp çekmesi için kenara alın.

Sosunu çektikten sonra servise hazır.

Islak Kek hazır.

Afiyet olsun 😋