İrmikli Lokum

İrmikli Lokum tarifi için önce irmik süt şeker ve nişasta ocağa alınır, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. 

Üzerine vanilya, limon kabuğu rendesi ve tereyağı da katılıp karıştırılır. 

Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. 

Soğuyunca elimizi ıslatarak fındıktan büyük parçalar alınıp yuvarlanır. 

Hindistan cevizine bulanır.

Üzerine bonibon veya fındık batırılıp biraz dinlenince servis edilir. 

İrmikli Lokum hazır.

Afiyet olsun