İftar Sofranıza Nohut Köftesi

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Nohut
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 4-5 Diş Sarımsak
  • 2 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

İftar Sofranıza Nohut Köftesi tarifi için öncelikle 2 su bardağı nohutu akşamdan suyla ıslatıyoruz. 

Bir kez kaynatıp suyunu döküyoruz. Düdüklü tencereye alıp 20 dakika haşlıyoruz. Haşlanan nohutu suyunu süzdürüyoruz. 

Mutfak robotunda incecik çekiyoruz. Ezilmiş nohutu bir kabın içine alıyoruz. 

Soğan ve sarımsağı rendeleyip nohutun üzerine döküyoruz. Maydanozu yıkayıp suyunu süzdürüyoruz ve incecik doğruyoruz. 

Tuz karabiber kimyon kabartma tozunu ve unu ilave edip elimizle yoğuruyoruz. 

Yoğurduğumuz nohutlu harçtan misket şeklinde köfteler yapıyoruz. 

Bir tavaya sıvı yağ döküyoruz, yağ ısınınca köfteleri altın sarısı renk alana kadar kızartıyoruz. 

Nohut köftesi hazır 

Afiyet olsun 😋 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim