Humus (Hatay Yöresi)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut (Konservede Olur)
  • 1/2 Çay Bardağı Tahin
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1/2 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1/2 Çay Bardağı Su
  • 1 Adet Limon Suyu

ÜZERİNE İÇİN:

  • 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Yada Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Hatay Yöresi'ne Özgü Humus tarifi için önce haşlanmış nohutlarımızı mutfak robotunun içine koyuyoruz.

İçerisine sırayla sarımsağımızı, tuzu, kimyonu, tahini, limon suyunu ilave edip robotu son ayarda çalıştırıyoruz.

İçerisine yavaş yavaş suyu döküp karıştırmaya devam ediyoruz.

Bu şekilde 1,2 dakika daha çalıştırıp iyice ezildiğinde servis tabağına alıyoruz.

Üzerine yağda yakılmış toz biberi gezdiriyoruz.

Hatay Yöresi'ne Özgü Humus servise hazır.

AFİYET OLSUN

Humus (Hatay Yöresi) in it
Humus (Hatay Yöresi) in it
Humus (Hatay Yöresi) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 330 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim