Humus
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 4 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Tam Limonun Suyu
- Tuz
- 1-2 Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Su (Yaklaşık)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Humus Tarifi için haşlanmış nohutların kabuklarını temizleyin.
Sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın.
Haşlanmış nohut, tahin, tuz, limon suyu, su, kimyon ve sarımsakları krema kıvamı alana kadar mutfak robotu veya blenderda çekin.
Mezemiz hazır.
Hazırladığınız humusu servis tabağına alın.
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun 🌸🌸
