Helva (Ödüllü Tarif)

MALZEMELER:

  • 75 Gr. Tereyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ (Varsa Fındık Yağı İnanılmaz Bir Lezzet Katıyor)
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 1 Yumurta Sarısı
  • 1 Paket Vanilya

İÇİ İÇİN:

  • Dondurma (Dövme Olursa Çabuk Erimez)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Helva Tarifi için,

Tavanın içerisine sıvıyağ ve tereyağını alıp içerisine irmiği döktüm. Sadece 10 dakika kavurdum. 

Ayrıca bir tencerede 1.5 su bardağı süt ve 1 su bardağı şekeri kaynatmadan birbirlerine karışana dek ısıttım. 

Bir kasede yarım su bardağı süt ve yumurta sarısını çırptım. 

Çok fazla kavrulmaması gerekiyor biraz rengi dönse yeterli oluyor. 

Ocağın altını kısıp Irmik bulunan tavaya sütlü şerbeti döktüm. 

Hemen ardından sütlü yumurtalı karışımında ekledim. 

Vanilyayı da koyup kıvama gelene dek karıştıra karıştıra pişirdim. Göz göz olup şekil alabilir durumda gelince 15 dakika kapağı kapalı vaziyette dinlendirdim. 

Dondurma kuplarının içine önce biraz helva koydum kaşık ile ortasını açtım. 

Bolca dövme dondurma koydum. 

Üzerini helva ile kapattım. 

Ters çevirip tarçın ile ikram ettim.

Helva hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Helva (Ödüllü Tarif) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 330 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Damak Tadı
Damak Tadı 4 yıl önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim