Hazır Yufkadan Patatesli Börek

(2 oy, puan: 5.00)
6.2B
3
22
8
65 dk.
12-15
MALZEMELER:
- 1 Paket Hazır Yufka
İÇİ İÇİN:
- 4-5 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
ARALARINA SÜRMEK İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hazır Yufkadan Patatesli Börek tarifi için önce 1 kasenin içine su ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Karışımı yufkaların arasına fırçayla sürüyoruz.
Patates ve soğanı bir kaba rendeleliyoruz. Tuz karabiber ve nane ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Yufkalara içten koyup rulo şeklinde sarıp, kendi etrafında döndürüp, bitene kadar devam ediyoruz.
Sıvı yağ ile yağladığımız fırın tepsisine koyuyoruz
Böreğin üzerine fırçayla sıvı yağ sürüp biraz susam serpip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 40 dk yeterli oluyor.
Arzu edilirse fırından çıkınca üzerine 1 parça tereyağı sürebilirsiniz.
Hazır Yufkadan Patatesli Börek servise hazır.
Afiyet olsun...