Havuçlu Patatesli Nefis Çorba

Havuçlu Patatesli Nefis Çorba tarifi için önce havuç ve patates, rendenin küçük yerinde rendeleyelim. 

Tencereye sıvı yağ koyalım. 

Soğanı ince kıyalım, kavuralım. Unu ekleyip biraz daha kavuralım. Havuç, patates ekleyip kavuralım. Tencere teflon olsun sebzeler yanmasın. 

Salçasını ekleyip biraz daha kavuralım. 

Suyunu yavaş yavaş ekleyip çorbayı bir taraftan karıştıralım. 

Çorba kaynamaya başlayınca tencere kapağını açık 15-20 dakikada pişirelim. 

Sonra baharatları ekleyip karıştıralım, ocaktan alalım. 

10-15 dakikada daha dinlendirelim. 

Havuçlu Patatesli Nefis Çorba servise hazır.

Afiyet olsun...