Havuç Lokumu
MALZEMELER:
- 1 Kg. Havuç
- 1 Lt. Su
- 1 Su Bardağı Şeker
- 4 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Fındık
- 1 Su Bardağı Hindistancevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuç Lokumu tarifi için ilk olarak havuçlar soyulur yıkanır. İri doğranır su ile pişirilir.
Suyu süzülür.
Blendırdan geçirilir. Kaynama suyundan 1 su bardağı konur .
Nişasta eklenir ocağa konur.
Koyu kıvam alana kadar pişirilir. Soğuyunca kıyılmış fındık eklenir karıştırılır
Borcam kare tepsiye serilir.bir gece buzdolabı bekletilir.
Dilimlenerek hindistan cevizine bulanır ve süslenir servise hazır
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel olmuş
Teşekkür ederim
