Haşhaşlı Lokum Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Yumurta Akı (Yumurta Sarısı Üstüne)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 5 Su Bardağı Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • 5-6 Yemek Kaşığı Haşhaş Ezmesi
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı (Eritilmiş)
  • 1 Çay Bardağı Tahin
  • 4-5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • İstenirse Dövülmüş Ceviz
  • Üzeri İçin Yumurta Sarısı Ve Sıvı Yağ Karışımı

HAZIRLANIŞI:

Haşhaşlı Lokum Tarifi için önce belirtilen malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur. 1 saat kadar sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.

İçi için belirtilen malzemeler karıştırma kabına alınır, karıştırılır.

Mayalanan hamur 3 e bölünür. Hamuru hafif unlayın açabildiğiniz kadar açın. İçerisine haşhaşlı karışımdan sürün.

Üzerine bir hamur daha açın ve ekleyin. İki hamuru üst üste büyütebildiğiniz kadar büyütün ardından ruloları bıçak yardımıyla 2 parmak kalınlığında kesin. 

Yağlanmış tepsinize dik şekilde dizin.

Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürün, 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkınca üzerine örtü örtün ve 5 dk kadar dinlendirin.

Haşhaşlı lokumlarınız hazır 

Afiyet olsun 😋 

Haşhaşlı Lokum Tarifi
Haşhaşlı Lokum Tarifi
Haşhaşlı Lokum Tarifi
Haşhaşlı Lokum Tarifi
Haşhaşlı Lokum Tarifi
Haşhaşlı Lokum Tarifi
Haşhaşlı Lokum Tarifi

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nevin'in Lezzetleri
2 ay önce

harika elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim