Haşhaşlı Lokum Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Yumurta Akı (Yumurta Sarısı Üstüne)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 5 Su Bardağı Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • 5-6 Yemek Kaşığı Haşhaş Ezmesi
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı (Eritilmiş)
  • 1 Çay Bardağı Tahin
  • 4-5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • İstenirse Dövülmüş Ceviz
  • Üzeri İçin Yumurta Sarısı Ve Sıvı Yağ Karışımı

HAZIRLANIŞI:

Haşhaşlı Lokum Tarifi için önce belirtilen malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur. 1 saat kadar sıcak ortamda mayalanmaya bırakılır.

İçi için belirtilen malzemeler karıştırma kabına alınır, karıştırılır.

Mayalanan hamur 3 e bölünür. Hamuru hafif unlayın açabildiğiniz kadar açın. İçerisine haşhaşlı karışımdan sürün.

Üzerine bir hamur daha açın ve ekleyin. İki hamuru üst üste büyütebildiğiniz kadar büyütün ardından ruloları bıçak yardımıyla 2 parmak kalınlığında kesin. 

Yağlanmış tepsinize dik şekilde dizin.

Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürün, 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkınca üzerine örtü örtün ve 5 dk kadar dinlendirin.

Haşhaşlı lokumlarınız hazır 

Afiyet olsun 😋 

Haşhaşlı Lokum Tarifi in it
Haşhaşlı Lokum Tarifi in it
Haşhaşlı Lokum Tarifi in it
Haşhaşlı Lokum Tarifi in it
Haşhaşlı Lokum Tarifi in it
Haşhaşlı Lokum Tarifi in it
Haşhaşlı Lokum Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nevin'in Lezzetleri
4 ay önce

harika elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim