Güveçte Gerdan

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Dana Gerdan
  • 2 Orta Boy Patates
  • 2 Tane Soğan
  • 2 Tane Domates
  • 2 Tane Sivri Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Fincan Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Kekik

HAZIRLANIŞI:

Merhabalar, güveç ve fırın yemeklerini sever misiniz? 

Güveçte Gerdan tarifi için ilk olarak eti biraz haşlıyorum. 

Et haşlanırken diğer tarafta patatesleri doğruyorum. Normalde balık güveci olan güveçlerden iki tane kullandım. 

Patatesi güveçlerin birer köşesine koyuyorum. 

Etleri alıp diğer tarafa da etleri koyup üzerilerine domates, soğan, biber, sarımsakları doğrayıp üzerine salça, su, sıvı yağ ve baharatları güzelce sos haline getirip döküyoruz. 

Üzerine yağlı kağıt serip dilerseniz folyoyla kapatabilirsiniz. 

200 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. 

Güveçte Gerdan hazır.

Fırında yemeğimiz pişerken yanına güzel bir çorba pilav salata yapılabilinir. Ben eti haşladığım suyla un çorbası yaptım 😋 

Yapacaklara afiyet olsun 🤚

bana destek olmak için beğeni yorum ve puanlarınızı Instagramdan takip etmeyi unutmayın lütfen ❤️

Güveçte Gerdan in it
Güveçte Gerdan in it
Güveçte Gerdan in it
Güveçte Gerdan in it
Güveçte Gerdan in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 268 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim