Gül Baklava

Gül Baklava tarifi için hamur malzemelerini karıştırma kabına alıyoruz ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

Hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp 1 saat dinlendiriyoruz sonra nişastayla incecik açıyoruz.

Yufkayı 4'e bölüyoruz üçgen şekline gelen yufkayı ortasından çekerek iki ucunu birleştiriyoruz ve buraya ceviz koyup sarıyoruz.

Bu şekilde tepsiyi dolduruyoruz üzerine erittiğimiz tereyağını döküyoruz fırında kızarana kadar pişiriyoruz 

Şerbetini de tencereye alıp kaynamaya başlayınca altını kısıp 15 dk. kaynatıyoruz. İndirmeden limonunu da koyup bir taşım kaynatıyoruz.

Şerbet cıvık olmayacak tatlı sıcak şerbet soğuk olacak 😊

Afiyet olsun 😋