Gösterişli Muhallebi
BEYAZ MUHALLEBİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı İrmik
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
PORTAKALLI MUHALLEBİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Portakal Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3-4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
ALT KISMI VE KENARLARI İÇİN:
- Bisküvi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muhallebi Tarifi için,
Önce beyaz muhallebimiz için tüm malzemeleri bir tencereye alıyoruz ve kıvamı katılaşıncaya kadar çırparak pişiriyoruz.
Muhallebimiz olunca kalıplara döküp üstüne yuvarlak bisküvi koyuyoruz ve buz dolabına kaldırıyoruz.
Portakallı muhallebimiz içinde yine tüm malzemeleri tencereye alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Dolapta soğumuş olan beyaz irmikli muhallebimizi çıkarıp ters çeviriyoruz ve tam orta kısmına portakallı muhallebiden koyuyoruz.
Bunlar da soğuyunca kenarları için bisküvi parçalarını yan kısımlarını batırıyoruz ve üstünü arzuya göre süsleyip, iyice de soğuyunca servis edebiliriz.
Muhallebi hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
