Gazoz Tatlısı

Gazoz Tatlısı Tarifi için karışım kabına yumurtalar kırılır, üzerine gazoz eklenir karıştırılır.

Un ve maya eklenir hepsi birlikte yoğurulur.

Kulak memesi kıvamında yoğrulan hamurdan bezeler oluşturulur.

Her bir beze orta büyüklükte açılır.

Açılan hamurların üzerine yağı sürülür her yerini yağlanır.

Yağladıktan sonra sıkı olarak rulo şeklinde sarılır.

Sardıktan sonra 1 parmak kalınlığında kesilir, dik şekilde tepsiye yerleştirilir.

Sonrasında tepside 15 dakika kadar mayalandırmaya bırakılır.

Diğer tarafta şerbeti için şekeri ve suyu kaynatılır.

Mayalandıktan sonra 180° derecede fırında pişirilir.

Piştikten sonra üzerine şerbeti dökülür, şerbeti çektikten sonra servis edilir.

Gazoz Tatlısı hazır.

Afiyet Olsun...