Garantili Pastane Şekerparesi

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Tereyağ Ya Da Margarin
  • 2 Çay Bardağı İrmik
  • 2 Yumurta (1 Sarısı Üzerine Sürülecek)
  • 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 1/2 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1,5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Vanilya
  • 3 Su Bardağı Un (Azar Azar Koyalım Hamur Yumuşak Olacak)

ŞERBET İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Toz Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • 3-5 Damla Limon

HAZIRLANIŞI:

Garantili pastane şekerparesi tarifi;

İlk önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için şekeri ve suyu bir tencereye koyup, kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dk. kaynatıp altını kapatın.

Kapatmadan 2-3 dk. önce de limonu sıkalım. Bu şerbetten biraz artıyorum isterseniz eşit oranda biraz azaltabilirsiniz. Ben dolaba kaldırmayı tercih ediyorum sürekli yaptığımdan. 

Hamurumuz için de yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup, unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim. 

Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verelim. Ya da top top yapıp ortasına fındık bastıralım. 

Hafif yağlanmış borcama dizip üzerilerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım. 

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. 

Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökelim ama tabi ki ilk sıcaklığının çıkmasını azcık bekleyelim. 

Üstünü kapatıp 1-2 saat şerbetinin çekmesini sağlayalım. 

Bir süre sonra ters çevirin ki üzerileri de şerbeti çeksin çünkü çok kabaran bi şekerpareniz olacaak 😊

Vee tatlımız servise hazır.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 560 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
1 yıl önce

çok güzel

kahvelikaramelli
1 yıl önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim