Ganajlı Etimek Tatlı

Ganajlı Etimek Tatlı Tarifi için,

İlk olarak şerbetimizi yapacağız. 

Şerbet malzemelerini tencereye alalım ve karıştıralım. 10 dk. kadar kaynatalım. 10 dk. sonra altını kapatıp 10 dk. kadar dinlendirelim. 

11 adet etimeği resimdeki gibi borcama dizelim. 2 adet etimeği de ikiye bölüp kalan kısıma koyalım. 

Dinlenmiş olan şerbetimizi etimeklerin üzerine döküp etimeklerin çekmesini bekleyelim. 

Bu arada muhallebiyi yapalım. Vanilya, kremşanti ve margarin hariç tüm muhallebi malzemelerini tencereye koyup kaynatalım. 

Koyulaşıp kaynayınca altını kapatalım ve margarin katıp erimesini bekleyelim. 

Eriyince vanilya ve krem şantiyi katıp mikserle 1 dk. kadar çırpalım. Muhallebimiz de hazır. 

Şimdi ganajımızı yapacağız. Ganaj için kremayı tencereye alalım ve kaynama noktasına gelince altını kapatıp sütlü çikolatamızı katalım ve eritelim.

Eriyince ılımasını bekleyelim. 

Muhallebide ılıyınca her yerine eşit olacak şekilde yayalım. 

1 gece buzdolabında bekletip servis edelim. 

Ganajlı Etimek Tatlı hazır.

Afiyet olsun.