Galeta Unlu Börek Tarifi

Galeta Unlu Börek Tarifi için bir kasede su ve sıvı yağ karıştırılır

Zemine 1. yufka serilir sulu karışımdan her tarafına sürülür. 

2.yufka üzerine kapatılır ve sulu karışımdan her tarafına sürülür. Yufkalar bitene kadar işlem devam eder. 

Bitince yufkalar önce 4 e, sonra her parça 5 e bölünür. 

Uzun kenarına peynir koyup sigara böreği gibi sarılır.

Artan sıvı karışıma batırılıp galeta ununa bulanarak tepsiye dizilir.

180 derecede kızarana kadar pişirilir.

Galeta Unlu Börek hazır.

Afiyet olsun...