Fıstıklı Revani
MALZEMELER:
- 3 Yumurta
- 2 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 3.5 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 3-4 Damla Limon Suyu
ÜZERİ İÇİN:
- Antep Fıstığı Veya Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fıstıklı Revani tarifi için önce yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
Sonra sırasına göre sıvı yağını, yoğurdunu karıştırın ve en sonada irmik, un, kabartma tozunu ekleyin karistirin.
Dikdörtgen borcama dökün ve 30-35 dakika 180 derecede ısıtılmış fırına sürün.
Şerbeti kaynatın, ilk sicakligi çıksın. Tatlının da ilk sıcaklığı çıksın.
Sonra şerbeti tatlımızın üstüne dökelim, çekmesini ve soğumasını bekleyelim.
Üstünede bol antep fıstığı serpin. Yoksa hindisdistan cevizi de çok güzel yakışır.
Fıstıklı Revani servise hazır.
Afiyet olsun.
