Fıstıklı Leblebi Helvası

MALZEMELER:

  • 300 Gr Sarı Leblebi
  • 150 Gr Yer Fıstığı
  • 125 Gr Tereyağı
  • Yarım Çay Bardağı Bal
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1,5 Su Bardağı Kaynar Su

HAZIRLANIŞI:

Fıstıklı leblebi helvası tarifine ön hazırlık olarak, şekeri ve balı derin bir kabın içine alarak sıcak su ilavesiyle karıştırarak eritelim. Leblebi ve fıstıkları robottan geçirerek öğütüp bir kase içinde beklemeye alalım. 

Tencereye tereyağını alıp eritelim. Kızmaya başladığında fıstık ve leblebi karışımını içine dökerek yaklaşık 5-6 dakika kavuralım. Ocaktan alıp içine şekerli suyu ilave edip hızlıca karıştıralım. Kenarda suyunu çekmesini bekleyelim.Servis tabağına alarak servise hazır hale getirelim yada helvayı alabilecek büyüklükte bir kabın içini streç film ile kaplayıp helvayı içine dökerek üstünü kaşık yardımıyla düzeltip soğutalım. Fıstıklı leblebi helvası hazırdır.

Soğuyan helvayı kabı ters çevirip çıkardıktan sonra streç filmi de aldıktan sonra daha düzgün şekillerde kesip ikram edebiliriz.

Afiyet olsun.

 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 272 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim