Fıstıklı Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr Margarin
- 2 Su Bardağı Un
- 1,5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Fıstık
- 2 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1,5 Çay Kaşığı Karbonat
- 2 Çay Kaşığı Tarçın
- 2 Çay Kaşığı Vanilya
- 1 Adet Limonun Rendelenmiş Kabuğu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fıstık tadını sevenler bu kurabiye tam size göre. Haydi başlayalım yapmaya. Margarini tencerede eritelim. İçine pudra şekeri, yumurta, zeytinyağı ekleyip çırpalım. Sonra sırasıyla fıstık, vanilya, tarçın, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, karbonat ve un ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassı hale getirip yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene dek yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.Harika ağızda dağılan nefis fıstık lezzeti ile hazırladığınız fıstıklı kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
