Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 200gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı İrmik
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Çekilmiş Antep Fıstığı
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi için önce şeker ve yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
İrmik, yumurta ve fıstığı ekliyoruz.
Son olarak da kabartma tozu ve unu ilave edip yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
Küçük parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
175 °C 5 dk. önceden ısıtılmış fırında renkleri sararmayacak şekilde pişiriyoruz.
Antep Fıstıklı Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun:).
